Maisto verslas ir patalpų paskirtis: kas pasikeitė nuo 2024 m. lapkričio?
Birželio 10, 2025

Pastarieji keli mėnesiai naujiems maisto gamybos ir maitinimo verslams tapo tikru iššūkiu. Nuo 2024 m. lapkričio 1 d. pasikeitus Statybos įstatymo nuostatai, patalpų paskirtis tapo kertiniu dalyku – jei ji neatitinka planuojamos veiklos, leidimas nebus išduodamas. Išimtis taikoma tik pagal 2011 m. spalio 12 d. Vyriausybės nutarimą Nr. 1178.
Daugelis pradedančių verslų, o ir patalpų nuomotojai apie tai tiesiog nežinojo. Informacijos sklaida buvo minimali. Tad žmonės nieko neįtardami nuomavosi patalpas, investavo tūkstančius eurų, dirbo kelis mėnesius kurdami idealią virtuvę… ir pateikę dokumentus Valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai (VMVT) – gavo neigiamą atsakymą.
Po to sekė didelis nusivylimas. Institucijos ir savivaldybės bandė padėti, bet realių sprendimų neatsirado. Kai kuriais atvejais paskirties keitimas ne tik brangus, bet ir sudėtingas – gali prireikti net išimtinio savivaldybės leidimo.
Per pastaruosius mėnesius turėjau ne vieną klientą, kuris kreipėsi pagalbos jau išsinuomavęs patalpas. Pirmas mano klausimas visada būna – kokia patalpų paskirtis? Jei išgirstu „maitinimo“ – judame toliau. Bet visada prašome dokumento iš Registrų centro – raštu. Ir čia dažnai paaiškėdavo, kad paskirtis visai ne tokia, kokia buvo nurodyta iš pradžių.
Priežasčių – keletas: vieni savininkai apie pasikeitimus tiesiog nežinojo, nes patalpose jau daugybę metų be pertraukos dirbo maisto verslai, kiti – net nesusimąstė pasitikrinti paskirties, o kai kuriais atvejais ta svarbi detalė tiesiog „pasimeta“ – atrodo, viskas lyg ir gerai, juk jau ne vienas verslas ten veikė, tai kodėl dabar turėtų būti kitaip?
Kad ir kiek tokių istorijų būta – svarbiausia, ką dabar iš jų galima pasimokyti.
Tad štai keli konkretūs patarimai, kurie gali padėti jums:
1. Aiškiai išsigryninkite jums reikalingą veiklos kodą ir pagal jį pasitikrinkite, kokios paskirties patalpų jums reikia.
2. Patikrinkite, ar jūsų veiklai netaikoma išimtis pagal Vyriausybės nutarimą.
3. Ieškokite patalpų tik su reikiama paskirtimi.
4. Paprašykite patalpų savininko Registrų centro dokumento – kad žinotumėte, kokia paskirtis įregistruota iš tikrųjų.
5. Jei paskirtis netinka – pasikalbėkite apie galimybę ją pakeisti. Bet atminkite – tai gali būti brangu ir užtrukti, todėl ne visi savininkai tam ryšis.
6. Jei kyla abejonių – pasikonsultuokite.
• Jei skaitote šį tekstą prieš pasirašydami nuomos sutartį – esate vienu žingsniu arčiau sėkmingo starto.
• Jei jau susidūrėte su sunkumais – ieškokite sprendimų kuo anksčiau, kol dar galite koreguoti planus.
Susiję dokumentai:
· Statinių ir patalpų paskirties klasifikavimas (statybos techninis reglamentas)
· Vyriausybės nutarimas Nr. 1178 – dėl naudojimo ne pagal paskirtį išimčių