Planuojate pradėti maisto išvežiojimo paslaugą savo automobiliu? Kaip užregistruoti automobilį maisto produktų pervežimui: ką reikia žinoti?

Jeigu pradedate ar jau vykdote maisto tvarkymo veiklą ir nusprendžiate, kad veiklai bus reikalingas nuosavas automobilis – net jei tik retkarčiais, pavyzdžiui, parsivežti žaliavas ar pristatyti užsakymą klientams – pagal teisės aktus tokį automobilį būtina registruoti Valstybinėje maisto ir veterinarijos tarnyboje (VMVT).

Kodėl tai svarbu? Maistas yra jautrus temperatūrų pokyčiams, jis sugeria kvapus ir gali greitai užsiteršti. O jūsų, kaip vežėjo, pareiga – pasirūpinti, kad klientą pasiektų tik saugūs ir kokybiški produktai.

Ką nurodo teisės aktai?

Pagal ES reglamentą (852/2004), maisto produktų pervežimui taikomi šie reikalavimai:

• Transporto priemonė ir maisto gabenimo talpos turi būti švarios, geros būklės ir lengvai valomos.

• Produktai turi būti gabenami atskirai. Pavyzdžiui, žuvį ir kepinius būtina laikyti atskirai, kad nesusimaišytų kvapai, nekiltų kryžminės taršos pavojus ar alergenų pernešimo rizika.

• Po kiekvieno pervežimo transporto priemonė ir talpos turi būti kruopščiai išvalytos, o prireikus  ir dezinfekuotos. Tai ypač svarbu, jei gabenami skirtingi produktai ar žaliavos.

• Pakrovimas turi būti saugus. Maistas negali liestis prie nešvarių vietų.

• Kai reikia, būtina palaikyti nenutrūkstamą šalčio grandinę. Trumpiems pervežimams (pvz., pristatant klientui pagamintą tortą) patogu naudoti termo dėžes.

Automobilio registravimas – kur kreiptis?

Norint oficialiai naudoti automobilį maisto produktų gabenimui, jį reikia užregistruoti VMVT.

Procedūra paprastai atrodo taip:

1. Užpildoma oficiali prašymo forma VMVT dėl transporto priemonės registracijos.

2. Kartu pateikiami kiti reikalingi dokumentai.

3. Jei tuo pačiu metu registruojama ir maisto tvarkymo veikla, inspektoriai atvyksta apžiūrėti patalpų – tuo pačiu metu parodomas ir automobilis.

4. Vežant produktus, kuriuos reikia laikyti šaldytuve, reikalinga termo dėžė. Produktams, kuriems laikymo sąlygos yra kambario temperatūroje, pakanka paprastos švarios, lengvai valomos dėžės transportavimui. Geriausia, kad transportuojant būtų naudojamas kondicionierius.

5. Gavus patvirtinimą, transporto priemonę galima naudoti legaliai.

Praktiniai patarimai

Jeigu iki šiol vykdėte individualią veiklą ir patys pristatydavote užsakymus klientams, bet automobilio neregistravote VMVT, rekomenduoju tai padaryti kuo greičiau. Ne tik todėl, kad to reikalauja teisės aktai. Tai naudinga ir praktiškai:

• Tam tikrą dalį automobilio išlaidų galėsite priskirti individualios veiklos sąnaudoms ir taip sumažinti mokesčius.

• Jei automobilis dar neregistruotas, pasirūpinkite, kad jis vis tiek atitiktų higienos reikalavimus. Klientai viską pastebi, todėl labai lengva juos prarasti, jei pristatymo metu produktą trauksite iš netvarkingo, nešvaraus automobilio, be termo dėžės.

Reikia pagalbos?

Automobilį galiu užregistruoti už jus – atstovaudama jus ar jūsų įmonę VMVT. Jums tereikės pateikti kelis dokumentus, priklausomai nuo konkretaus atvejo, o visą likusį darbą padarysiu aš.

Instagram @penkipuodeliai

Facebook Penki puodeliai

📞+37068120043